中目黒に、「CAFE FACON」（カフェ ファソン）というカフェがあるのをご存知ですか？
路地裏にひっそりと佇むカフェですが、2層にわかれたカフェラテが美しい！と話題に。
今回は、カフェ巡りが趣味の私が「CAFE FACON」についてご紹介します。
ちょっぴりレトロな空間で、ひとやすみするのにぴったりなカフェでした！
中目黒の「CAFE FACON」とは？どんなカフェなの？
「CAFE FACON」（カフェ ファソン）は、中目黒と代官山に店舗を構えるカフェ。
中目黒が本店で、路地裏のビルの3Fにあります。
店内には若い女性やカップルもいますが、年齢層が高めの人の姿も。
落ち着いた雰囲気なので、年齢を問わずゆったりと過ごせるのが魅力です。
「CAFE FACON」の魅力は、こだわりのスペシャルティコーヒー。
コーヒーの種類が豊富で、店頭・オンラインショップで豆の販売も行っています。
渋谷ヒカリエにある「SHIRO CAFE」のドリンクを監修しているのも、「CAFE FACON」。
有名コスメブランドのカフェを監修していると聞くと、訪れてみたくなりませんか？
「CAFE FACON」の人気メニューを実食！
今回、私は「CAFE FACON」の中目黒本店に行ってきました。
有名なカフェラテも飲んできたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
オープン当初からの人気メニュー「カフェ・オ・レ・グラッセ」
コーヒーとミルクが綺麗にわかれた、「カフェ・オ・レ・グラッセ」￥660（税込）。
2008年のオープン当初から人気のメニューなんだそう。
ミルクはシュガーシロップで味付けされており、やさしい味付け。甘さは調節可能なので、甘いものが苦手な人はオーダーする際に「甘さ控えめで」とお伝えください。
混ぜずにそのまま飲むのがセオリーで、飲むたびにミルクとコーヒーの割合が変わり、さまざまな味を楽しめます。
美しい見た目はもちろん、最後まで飽きずに飲める味の豊富さも魅力です。
ふんわり美味しい「米粉のシフォンケーキ」
おすすめのスイーツは、季節によって味が変わる「米粉のシフォンケーキ」。
シフォンケーキのふわふわ感と米粉のもっちり感があわさった、弾力のある食感をしています。
毎年春に販売されるさくら味が特に人気なよう。
他にはアールグレイ、紫芋、いちご味などが提供されます。フレーバーが変わると公式Instagramに投稿されるので、チェックしてみてくださいね。
チーズ好きにはたまらない！「Wチーズトースト」
チーズが好きな人にぜひ食べてもらいたいのが、「Wチーズトースト」￥620（税込）。
パンの間に大量のチーズだけが挟まっていて、まるでチーズを飲んでいるような感覚になります（笑）
ブラックペッパーでスパイシーな味わいで、しょっぱいものを食べたい時にぴったりです。
「CAFE FACON」のアクセス・営業時間・店舗情報
中目黒・代官山にある「CAFE FACON」の営業時間などをご紹介します。
以前は代官山に2店舗ありましたが、2021年7月4日に1店舗（コーヒースタンド）が閉店してしまいました。代官山の店舗に行くときは、「ROASTER ATELIER」（ロースターアトリエ）で検索してくださいね。